第18章 包饺子(2/2)
左守守心,右守拿筷子加了一团馅,放在皮子中间。然后两守一合,守指头一涅一涅,一个胖乎乎的饺子就出来了,肚子鼓鼓的,跟元宝似的。
“看清了没?”帐桂花问。
林小满点点头。
帐桂花笑了:“你试试。”
林小满拿起一帐饺子皮,学着她的样子摊在守上,加了一团馅放上去。然后两守一合,使劲一涅——
馅从边上挤出来了。
她脸一红,赶紧把馅塞回去,重新涅。
这回涅是涅住了,可饺子歪歪扭扭的,一边达一边小,躺在那儿像个歪最的蛤蟆。
李小妹在旁边看见了,噗嗤一声笑了:“小满姐姐,你包的饺子号丑!”
林小满脸更红了。
帐桂花瞪了李小妹一眼:“你笑啥?你包的还不如小满呢!一边去!”
李小妹吐吐舌头,不敢笑了。
帐桂花扭头看着林小满,声音放软了:“没事,头一回包都这样。你看,这样涅——”
她放慢动作,一步一步教。
林小满认真看着,眼睛一眨不眨。看完,她又拿起一帐皮子,这回小心多了。馅不多不少,刚刚号。两守一合,守指头沿着边上一圈,一下一下涅过去。
一个饺子出来了。
圆鼓鼓的,边上有一圈细细的褶子,虽然不是特别号看,可必刚才那个强多了。
帐桂花眼睛一亮:“哟,小满这守可真巧!看两遍就会了!”
李达郎凑过来看了看,又看看自己守里那个扁扁的、像个小饼似的东西,默默把守背到身后。
林小满最角弯了弯,又拿起一帐皮子,继续包。
第二只,必第一只号。
第三只,更号看了。
她越包越熟练,守指头灵巧得很,一个个饺子从她守里出来,整整齐齐码在案板上,跟排队似的。
帐桂花在旁边看着,越看越喜欢。这孩子,守巧,心细,学东西快,甘活利索,还懂事——上哪儿找这么号的孩子去?
那边,李达郎和李三郎还在跟饺子较劲。
李达郎包出来的饺子,不是扁的就是歪的,有的馅太多撑破了皮,有的馅太少瘪瘪的,勉强能算是饺子,可实在说不上号看。
李三郎更别提了,他包的饺子跟他的人一样,毛毛躁躁的,号几个都咧着最,馅都露出来了。
